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鶏の甘酢あん

天津飯のあんが関東風だとケチャップ入り。関西風だとお醤油味だとか‥‥。今日のあんは、ケチャップ入りです。甘酸っぱくて食欲をそそります。春雨サラダに炒り卵を加えて、ミモザのお花風です。お彼岸なのでおはぎがおやつに出ました。小さめなおはぎにするため、手作りです♪...