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ロールキャベツ

雪もちらつく寒さの今日のメニューは、ロールキャベツのホワイトソースかけです。ソースは、豆乳ベースで白味噌も入っているので和風のソースです。カリフラワーも入ってトロミが増し増しです。さつまいものリンゴ煮は、きんとんのようにマッシュをしています。甘すぎずに爽やかな風味です。...