「おいしい！たのしい！Photo book」

油淋鶏ソースとは‥？何かしら‥？基本的には、みりん、砂糖、酢、醤油など‥アレ？和食と一緒？と思ったら〜プラス生姜、白ネギ、胡麻油で中華風になります。JBCでは、咽せることに注意して〜お出汁でのばしているので、和食に近い中華味になっています。副菜は、厚揚げの煮付けとキノコポン酢です。...